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Fermo pesca in Puglia: sulle tavole 8 pesci su 10 sono esteri

Estendere l’obbligo dell’indicazione di origine del pesce anche ai menu dei ristoranti con una vera e propria "carta del pesce"
Redazione -
Attualità

Al via in Puglia la raccolta del grano stimata in calo del 45% per clima pazzo

Con l’inizio della trebbiatura in Puglia, il granaio d’Italia, prende il via la raccolta del grano stimata in calo del 45% a causa del clima pazzo con le gelate prima e la siccità dopo che ha dimezzato le rese fino a 12 quintale per ettaro, mentre la qualità risulta eccellente
Redazione -
Cibo

Cresce la spesa alimentare delle famiglie pugliesi: +2,9% nei primi 3 mesi del 2021

Le star del carrello 2021 nel tempo del Covid sono soprattutto vini e birra, con l’aumento record degli spumanti del 55%, come strettamente legato all’abitudine dell’aperitivo è l’aumento di salumi (+8,4%) e formaggi freschi (+5,9%)
Redazione -
Territorio

Sequestrate 3.400 cassette di uva proveniente dall’Egitto: “Danno enorme per la Puglia”

La coltura genera in Puglia un valore di oltre 400milioni di euro con le 602mila tonnellate di produzione, di cui il 60% esportato in tutto il mondo
Redazione -
Cronaca

Sequestrati 821mila chili di pomodoro contaminato proveniente dall’Egitto

Il sequestro di concentrato di pomodoro proveniente dall’Egitto che risulterebbe secondo le indagini largamente contaminato da pesticidi per un valore di un milione di euro conferma l’allarme per l’importazione di cibi di bassa qualità con il rischio che vengano spacciati come Made in Italy
Redazione -
Cibo

Crolla il prezzo del grano duro biologico: importazioni estere aumentate del 30%

Alla borsa merci di Bari, si è registrato l’ennesimo ulteriore calo: il prezzo è stato ribassato di ben tre euro a tonnellata. Importazioni di grano biologico estero aumentate del 30%
Redazione -
Eventi

Giornata mondiale del latte: riaprono 5mila bar al chiuso in Puglia

Il ritorno del rito del cappuccino al bancone nei quasi 5mila bar in Puglia è festeggiato da residenti e turisti che si preparano alle prime vacanze 2021 con la riapertura dell’attività di ristorazione al chiuso
Redazione -
Attualità

Ciliegie pagate 1€ al chilo agli agricoltori e rivendute a 16€ nei supermercati milanesi

E’ quanto denuncia Coldiretti Puglia, alla luce dei prezzi in caduta libera delle ciliegie Bigarreau e Georgia e un mercato freddissimo i cui prezzi non possono andare addirittura al disotto dei prezzi di produzione
Redazione -
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