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Cibo

Territorio

Puglia invasa da carciofi tunisini ed egiziani. Come riconoscerli? “Sono tutti uguali”

Registrato un aumento dei prezzi alimentari dello +0.8% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, mentre è speculazione nei campi dove il prezzo dei carciofi brindisini è crollato al di sotto dei 15 centesimi a capolino
Redazione -
Salute

Meno di 5 pugliesi su 10 mangiano frutta almeno 1 volta al giorno: “Abitudini alimentari scorrette”

“In quasi un caso su quattro i bambini non consumano frutta a tavola almeno una volta al giorno, sintomo di una alimentazione scorretta che aumenta il rischio di malattie stagionali"
Redazione -
Attualità

La Puglia chiuderà l’annata con un -70% di olio prodotto

Guglielmi (FIOQ): "Attenzione alle pratiche scorrette incentrate sull’aumento fittizio delle rese"
Redazione -
Attualità

Settore agrumicolo: la perdita di valore della produzione supera i 70 milioni di euro

Un dato drammatico per Confagricoltura Puglia che richiede un intervento immediato da parte delle istituzioni e in prima battuta dell’Assessorato all’agricoltura
Redazione -
Attualità

Otto pugliesi su dieci hanno riutilizzato gli avanzi di cenoni e pranzi di Natale

Per il tradizionale appuntamento del Natale con la tavola sono stati spesi quest'anno 1,8 miliardi di euro, con un calo del 31% rispetto allo scorso anno a causa delle restrizioni imposte dalle misure anti Covid e della crisi economica legata alla pandemia
Redazione -
Cibo

Per le feste gli italiani riscoprono il pane: quello di Altamura nella top 10 delle preferenze

In base al sondaggio a risposta multipla, realizzato su un campione di 500 persone tra i 18 e i 65 anni, a svettare nelle preferenze sono i DOP e gli IGP
Redazione -
Territorio

A Natale acquistiamo prodotti pugliesi: più di 5mila imprese impegnate nella lavorazione delle materie prime

Natale è alle porte e potrebbe rappresentare un importante nodo di svolta per il settore agroalimentare pugliese
Redazione -
Attualità

Vino, Cantine Rivera si aggiudica il premio “Tastevin” 2021 per la Puglia

Alla pugliese Rivera uno dei 22 premi assegnati dalla guida VITAE 2021 dell’Associazione Italiana Sommelier
Redazione -
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Riprendono a pieno ritmo le attività di sensibilizzazione dell’Ail Bat sul territorio provinciale, per coinvolgere e informare la popolazione sui...

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