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Bisceglie – Il primo distributore automatico per la vendita di prodotti tipici pugliesi

La presentazione del prototipo del distributore è avvenuta nell'ambito della mostra mercato per la valorizzazione dei prodotti locali "Dalla Terra al Mare", organizzata dal GAL Ponte Lama a Bisceglie, che si è tenuta lo scorso week end
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Mozzarelle, la classifica di Gambero Rosso: 6 caseifici pugliesi nella Top Ten

Una delle eccellenze della cucina italiana e pugliese: la mozzarella! E la Puglia primeggia in questa speciale classifica stilata da Gambero Rosso
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Caldo, vola il consumo di gelato: superati i 6 chili a testa all’anno

E’ boom delle agrigelaterie che garantiscono la provenienza della materia prima dalla stalla e dai campi alla coppetta
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Salute

Caldo, ecco la Top Ten di frutta e verdura per abbronzarsi e idratarsi

Per alimentarsi al meglio, idratarsi e anche abbronzarsi, proteggendosi da pericolose scottature, albicocche, cocomeri e meloni fanno parte della top ten di frutta e verdura per la tintarella della salute
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Caldo, cambia l’alimentazione dei pugliesi: aumenta del 18% il consumo di pesce

Nel frattempo crescono anche le importazioni dall’estero di prodotto ittici con un’accelerazione nella media del triennio 2023-2025 pari al +7,7%
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Pane & Nutella®: continua il viaggio nel gusto e nella tradizione regionale italiana con i pani tipici della Puglia

Pane e Nutella® è un vero e proprio percorso di scoperta in grado di raccontare le tradizioni di tutte le 20 regioni italiane, attraverso i loro pani tipici dai più noti ai meno conosciuti, come i pani pugliesi come la Puccia e il Pane di Altamura DOP
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Attualità

26 maggio, Aperitivo Day: a Brindisi spazio alle varianti classiche e fantasiose

Vegetariano, gourmet, classico o contadino, l’aperitivo Made in Italy è una ‘ora felice’, l’happy hour con cui si celebra un rituale tutto tricolore con i più disparati abbinamenti enogastronomici, irrinunciabile tanto da essere diventato anche ‘fai da te’ a casa
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Eventi

Buona Puglia Food Festival: torna al Castello di Barletta il meglio dell’enogastronomia regionale

Le eccellenze pugliesi dei Cibo e del Vino tornano a incontrare Arte e Cultura in una location unica, il Castello di Barletta, sede del Museo Civico che per l'occasione rimarrà aperto alle visite
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Riprendono a pieno ritmo le attività di sensibilizzazione dell’Ail Bat sul territorio provinciale, per coinvolgere e informare la popolazione sui...

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