I vini locali salvati dall’estinzione dagli agricoltori sono stati i protagonisti della festa organizzata da Coldiretti e Campagna Amica nei mercati contadini della Puglia in occasione della festa della vendemmia
C’è una grande attenzione da parte dei mercati nazionali e internazionali per l’uva da tavola il cui taglio è ancora in corso in Puglia e grande attesa per le campagne agrumicola e cerasicola
Ogni angolo suggestivo del centro storico è una location per eventi culturali e ludici. Un successo il percorso degli innamorati tutto pedonale: 15 tappe, filodiffusione, love-art
L'Apulia Web Fest – Audiovisuals, Peace and Food torna a svolgersi in presenza e lo fa dando appuntamento a Lecce dal 3 al 5 settembre 2021 per la sua III edizione
Anche quest'anno il premio sarà conferito nell'ambito di una cena di gala che vedrà i migliori chef locali cimentarsi nella preparazione di numerose bontà della cucina mediterranea, utilizzando esclusivamente prodotti locali
In Puglia ci sono anche gli alberi ‘in affido’, che potranno essere così riconsegnati una volta terminate le festività Natalizie per essere restituiti al bosco
I calamari ripieni sono una di quelle ricette molto in voga in Puglia, infatti è il simbolo della simbiosi tra terra e mare che contraddistingue questa bellissima terra