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La Gastronomia Pugliese: tutto il buono della regione più bella del mondo

La gastronomia pugliese si differenzia in tre filoni che corrispondono ai tre territori della Capitanata (Gargano e Tavoliere), dell’area barese e di quella salentina
Redazione -
Cultura

Capitale Italiana della Cultura 2022, Puglia unica regione ad avere due città in finale

Ieri sono state comunicate le dieci città finaliste per il titolo di Capitale italiana della cultura per il 2022 scelte dalla giuria tra le 28 città preselezionate tra quelle che avevano risposto al bando
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La storia dell’ulivo e del suo prodotto: l’oro verde di Puglia

Le prime testimonianze storiche di questa pianta risalgono a mille anni fa, in cui molti personaggi storici già citavano l'ulivo. Emblematico è il caso di Erodoto
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Lo chef Alessandro Borghese a Bari per il programma “4 ristoranti”

Al momento non sono stati divulgati i nomi dei ristoranti baresi che parteciperanno alla puntata, ma di certo c'è il fatto che visiterà 4 locali del capoluogo pugliese
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Il suono delle campane dal fondo del mare: nel Golfo di Manfredonia vi è una città sommersa

Nel golfo di Manfredonia, fra Zapponeta e Torre Rivoli, si trova un’antica città, risalente al IV secolo d.C., chiamata Santa Pelagia
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La Murgia: il cuore pulsante della regione più bella del mondo

Ci si può immergere in spazi infiniti e distese di steppa dove è possibile rilassarsi e riflettere. Luoghi imponenti in cui predomina la natura e tutta la meraviglia che offre
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Ambiente

Puglia Imperiale: terra di castelli, cattedrali e splendide città d’arte

Fiore all'occhiello di questa parte di Puglia è la gastronomia: a rubare la scena è sua Maestà, il fungo Cardoncello, accompagnato alle verdure salutari e dietetiche, tipiche della zona
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Territorio

Gargano e Daunia: dalla costa ai boschi, dove la natura regna sovrana

Da un lato la costa con insenature e grotte spettacolari, spiagge dorate e mare cristallino, dall’altro i boschi e le foreste del Parco Nazionale del Gargano e la Foresta Umbra
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Vendemmia 2024 per il Primitivo di Manduria: anticipata, qualità al top con grappoli sani

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