La storia della pasticceria pugliese è spesso legata ad un periodo specifico dell’anno, come il festeggiamento di un santo oppure una festività particolare
Nel 2019 l’Osservatorio Regionale ha registrato 4,9 milioni di arrivi di cui 1,2 milioni gli arrivi internazionali. La Puglia, come tutto il paese Italia,...
La città di Bari si appresta a diventare per due giorni punto di riferimento nazionale per tutto il movimento della produzione del vino artigianale, un comparto di grande rilevanza per il settore vitivinicolo italiano
L’emergenza Covid scioglie coni e coppette con un crollo in Puglia del 40% dei consumi di gelato artigianale per effetto delle chiusure forzate, dei limiti agli spostamenti e della paralisi del turismo nazionale e soprattutto straniero